第6章
林家院子里,眾人架起了一口大鍋,柴火燒的正旺,大鍋里的熊肉熊骨翻騰,就著蘿卜蔥香,香味彌漫。
冬天沒(méi)有別的蔬菜,只有蘿卜白菜這些東西。
做熊肉的方式自然就是純粹的鐵鍋燉。
林家和王家的小孩子們都眨巴著眼睛,拿著碗筷守在鍋邊,這年頭一年到頭吃不到肉,沒(méi)人能忍受熊肉誘惑。
“我跟你們說(shuō),這熊肉其實(shí)不算什么!”
“等有機(jī)會(huì),我給你們打頭老虎回來(lái),你們是不知道我當(dāng)時(shí)多厲害,這黑瞎子......”
王鐵柱一邊添著柴火,一邊抓住機(jī)會(huì)跟幾個(gè)孩子吹起了牛。
聽(tīng)得他一對(duì)弟弟妹妹都是雙眼放光。
林峰則是在廚房里處理熊掌。
林槐花惦記著大哥許諾她的熊掌,眼巴巴地旁邊看著,那熊掌比她的小臉還要大上幾分。
同樣劉淑英等人也在看著林峰。
她們怕林峰把熊掌給浪費(fèi)了。
但畢竟黑熊是林峰打的,他說(shuō)要自己處理熊掌,其他人自然不會(huì)說(shuō)什么,哪怕是做壞了,大不了再回鍋?zhàn)鲆槐椤?/p>
農(nóng)村人可沒(méi)有什么講究!
不過(guò)很快她們就發(fā)現(xiàn),擔(dān)心是多余的,林峰處理起熊掌來(lái)行云流水,仿佛是不止一次干過(guò)這事了。
這讓幾人都有些好奇起來(lái)。
這小子怎么這么熟練?
要知道她們活了幾十年,也就處理過(guò)一兩次熊掌,林峰自出生起根本就沒(méi)有機(jī)會(huì)接觸這些!
要說(shuō)處理熊掌有沒(méi)有什么固定方式?
這個(gè)還真是沒(méi)有,各有各的做法。
以前都是拿火燒!
可林峰的處理方法卻不同,燙毛、去膜,然后劃紋......
看上去十分專業(yè)。
無(wú)他,唯手熟爾!
以前野外執(zhí)行任務(wù),這東西他們沒(méi)少吃。
一晃,天色暗了下來(lái)。
林家和王家兩家人坐在院子里開(kāi)始了今天的晚飯。
四個(gè)葷菜,兩個(gè)素菜,一個(gè)蘿卜湯。
除了熊肉熊掌,還有臘肉和臘魚(yú)。
這么一頓飯,毫不夸張地說(shuō),過(guò)年都沒(méi)有吃得這么豐盛過(guò),放眼十里八屯,這樣的伙食都是獨(dú)一份!
大人們喝酒吹牛,小孩則埋頭吃肉。
林峰給林槐花夾了一大塊熊掌,算是完成了承諾,小姑娘吃得滿嘴流油。
他們這邊吃得歡快,但其他人心情就沒(méi)那么美好了。
楊家距離林家不遠(yuǎn),此時(shí)這會(huì)也正在吃完飯。
他們兩個(gè)兒子今天上山打了一頭野豬回來(lái),晚飯十分豐盛,四個(gè)菜全是豬肉。
豬蹄、豬心、豬排骨以及一個(gè)炒豬皮。
一家六口人笑容滿面。
楊家兄弟的父親楊林小酌一口,瞇著眼又夾了一口豬皮,細(xì)嚼慢咽,滿臉享受之色。
舒坦!
這日子就是得這么過(guò)啊!
“來(lái)來(lái)來(lái),你們兩今天干得好,我們爺三整一個(gè)!”
楊林端起酒杯跟兒子喝了一杯。
今天這事可是給他們老楊家長(zhǎng)臉了!
他自己沒(méi)啥本事,在機(jī)械廠這么多年,也就混了個(gè)三級(jí)工到頭了,與他一起進(jìn)廠的和比他后進(jìn)廠的都爬的比他高了。
這讓他總覺(jué)得自己在別人面前抬不起頭。
他最大的希望便是兩個(gè)兒子了!
“我兒子真有出息,我看以后誰(shuí)還看我笑話?”
楊林心里美滋滋。
到他這個(gè)年紀(jì),自己這一輩子已經(jīng)定型,能拿出去炫耀的那就是兒子。
林成功和王東兩人跟他一起進(jìn)廠,如今賺錢(qián)都比他多,但那又如何呢?
他兒子有出息!
再過(guò)個(gè)十幾年,他就能在家享福了。
而林成功他們的兒子沒(méi)什么出息,怕是再過(guò)十幾年,還得自己在廠里苦哈哈上班,到時(shí)候自己可得好好挖苦他們!
楊林心中想著美事,一張老臉十分燦爛。
可就在這時(shí),他忽然鼻子一聳。
“嗯?好香?。 ?/p>
“這是什么味道?不像是豬肉!”
楊林聞到了一股濃郁的肉香,而且還不是豬肉的香氣。
他把窗戶推開(kāi)一條縫,香氣從外面飄進(jìn)來(lái),他們桌上的豬肉瞬間就不香了!
一方面野豬肉本來(lái)沒(méi)有熊肉香。
另一方面林峰做的紅燒熊掌,其味道本就是一絕,也就是這年頭調(diào)料不全,不然他還能做得更香!
“不是豬肉?難道是魚(yú)肉?”
“哪家這么奢侈?現(xiàn)在就吃魚(yú)肉,年不過(guò)了?”
聽(tīng)到父親這話,楊家兄弟都是猜測(cè)起來(lái)。
要知道冬天的魚(yú)肉可是比豬肉還貴!
也就過(guò)年的時(shí)候能吃一頓,平時(shí)誰(shuí)舍得花錢(qián)去買(mǎi)?
“不對(duì),也不是魚(yú)肉,魚(yú)肉哪有這么香?”
楊林卻是搖搖頭。
“那是什么?莫非是狍子?”
“不對(duì)吧!狍子也不是這個(gè)味道?。 ?/p>
“......”
父子三人竟然因?yàn)檫@個(gè)爭(zhēng)執(zhí)起來(lái)。
“你們就別亂猜了,應(yīng)該是林家院子傳來(lái)的味道,聽(tīng)說(shuō)林家和王家那兩孩子在山上獵了一頭黑熊回來(lái),說(shuō)是有二三百斤呢!”
這時(shí)候,楊林的媳婦拿著一盤(pán)玉米饃饃進(jìn)來(lái)了。
聽(tīng)到三人的爭(zhēng)執(zhí),她有些羨慕地說(shuō)了一句。
“啥?”
“黑熊?”
楊林差點(diǎn)驚得跳起來(lái)。
他的第一反應(yīng)是不信,畢竟林家和王家那兩小子,前兩天剛在山上被野豬拱得差點(diǎn)丟了小命,怎么可能獵到黑熊?
黑熊那么好獵,他天天上山好不好?
可轉(zhuǎn)念一想,他又覺(jué)得這種事基本不可能是假的。
別人也不是傻子,沒(méi)有親眼見(jiàn)到誰(shuí)會(huì)信你吹牛呢?
也就是說(shuō),這是真的!
“肯定去掏熊倉(cāng)子了!”
大兒子楊青志想了想說(shuō)道。
屯子里有槍的人家不多,就連他們楊家也沒(méi)有,林家和王家更不用說(shuō)。
可問(wèn)題是,那兩人居然敢去掏熊倉(cāng)子?
楊青志明白,自己沒(méi)有槍的情況下,就算是路過(guò)熊倉(cāng)子,他都會(huì)繞開(kāi)走!
尋常人別說(shuō)是去近距離獵殺黑熊了,哪怕是被吼上一聲,腦子都要嗡嗡響半天,瞬間就會(huì)雙腿發(fā)軟打擺子。
即便是那些有槍的獵人,他們也很少會(huì)去獵殺黑熊!
風(fēng)險(xiǎn)實(shí)在太大了!
可林家和王家那兩個(gè)廢物點(diǎn)心居然真的去掏熊倉(cāng)子,而且還給他們成功了!
那兩人原來(lái)這么勇?
一想到這些,楊青志就感覺(jué)眼前一桌子的野豬肉瞬間失去了滋味。
幸福都是對(duì)比出來(lái)的。
別人家什么都沒(méi)有,他家吃上了野豬肉,那就是幸福和優(yōu)越。
可現(xiàn)在人家獵了一頭黑熊回來(lái)!
相比之下,一頭野豬啥也不是!