何雨柱揣著欒掌柜剛?cè)o他的五塊錢“試菜辛苦費(fèi)”，樂(lè)滋滋地往家走。今兒個(gè)豐澤園后廚跟過(guò)年似的，他那道水煮魚成了最大的話題，連平時(shí)最挑剔的賬房先生都跑過(guò)來(lái)，扒著灶臺(tái)問(wèn)他放了多少花椒。郭杰師父更是把他夸得天上有地下無(wú)，說(shuō)他“天生就是掌勺的料”。
路過(guò)菜市場(chǎng)時(shí)，他特意繞了個(gè)彎，用2塊錢買了斤五花肉，讓攤主切成方塊，打算晚上給雨水做個(gè)紅燒肉。手里拎著油紙包，肉香順著紙縫往外鉆，引得胡同里的大黃狗都跟著他跑了半截。
“得虧我機(jī)靈?！焙斡曛掳蜆?lè)，“跟欒掌柜說(shuō)想給妹妹帶點(diǎn)肉補(bǔ)補(bǔ)，他二話沒(méi)說(shuō)就批了，還多給了五塊錢?！彼匾獍延图埌鶓牙锎Я舜?，生怕被四合院那幫“順風(fēng)耳”聞見味兒——尤其是賈張氏，那鼻子比狗還靈，聞見肉香能扒著你家門框不走。
剛進(jìn)四合院，就看見何雨水背著小手，像只小企鵝似的在門口轉(zhuǎn)悠?？匆娝?，小姑娘眼睛一亮，顛顛兒地跑過(guò)來(lái)，背在身后的小手往前一伸：“哥哥！你看！”
掌心里躺著個(gè)歪歪扭扭的糖人，是只缺了條腿的小兔子，糖霜都快化了，黏糊糊地沾在她手心里?！暗鶐胰ベI的，說(shuō)給哥哥留一半。”雨水仰著小臉，眼睛亮晶晶的，既想讓哥哥嘗，又忍不住盯著糖人咽口水，小模樣糾結(jié)得可愛(ài)。
何雨柱心里一暖，蹲下來(lái)，小心翼翼地咬了一小口——甜絲絲的，帶著點(diǎn)焦香，是小時(shí)候最稀罕的味道?！昂贸?。”他咂咂嘴，故意逗她，“比我?guī)У娜膺€香?！?/p>
“真的嗎？”雨水眼睛更亮了，小手卻往回縮了縮，“那……拿剩下的給哥哥吃？”
“傻丫頭，哥哥不愛(ài)吃甜的?！焙斡曛罅四笏哪樀?，把糖人塞回她手里，“你吃吧，哥哥給你帶了更好吃的?！彼崎_油紙包，露出紅亮亮的紅燒肉，油光锃亮，肉香瞬間蓋過(guò)了糖人的甜味。
雨水的眼睛瞪得溜圓，小鼻子使勁嗅了嗅：“是肉！紅燒肉！”
“嗯，給你加加餐。”何雨柱笑著揉了揉她的頭發(fā)，“走，回家。”
剛進(jìn)家門，就聽見灶臺(tái)“滋啦”響，何大清正系著圍裙顛勺，鍋里炒著綠油油的青菜，看著倒有幾分居家過(guò)日子的模樣?！盎貋?lái)了？”他頭也沒(méi)抬，“正好，我炒個(gè)青菜，你帶的肉一熱就能吃?！?/p>
何雨柱把紅燒肉放進(jìn)碗里：“行，我去燒點(diǎn)熱水?！?/p>
雨水捧著糖人，蹲在灶臺(tái)邊，一會(huì)兒看看爹爹炒菜，一會(huì)兒瞅瞅碗里的紅燒肉，小臉上寫滿了“幸福”倆字。何雨柱看著這畫面，突然覺(jué)得這破屋也有了點(diǎn)家的模樣——雖然這爹不靠譜，但至少臨走前還像個(gè)爹。
晚飯桌上，氣氛難得溫馨。何大清給雨水夾了塊最大的紅燒肉，自己卻扒著糙米飯，偶爾夾一筷子青菜。何雨柱知道他是想把肉留給孩子，心里那點(diǎn)別扭也淡了，主動(dòng)往他碗里撥了兩塊：“吃吧，別裝了，肉多著呢?！?/p>
何大清嘿嘿笑了兩聲，也沒(méi)客氣，張嘴就嚼，油汁順著嘴角往下淌。雨水小口小口地啃著肉，小眉頭皺著，像是在琢磨這肉怎么這么香。
“好吃嗎？”何雨柱問(wèn)她。
“嗯！”雨水使勁點(diǎn)頭，“比上次爹爹帶回來(lái)的肉丸子好吃！”
何大清在旁邊翻白眼：“那能一樣嗎？這是你哥買的正經(jīng)五花肉，我那是食堂的邊角料?！?/p>
爺仨邊吃邊聊，倒也其樂(lè)融融。等雨水打著飽嗝，被何雨柱哄去睡覺(jué)，屋里才安靜下來(lái)。
何大清吧嗒著旱煙，突然開口：“我明天就走?！?/p>
何雨柱正擦桌子的手頓了頓：“這么快？”
“嗯，票都買好了?！焙未笄宄榱丝跓?，煙霧繚繞中，他的聲音有點(diǎn)悶，“白寡婦那邊我已經(jīng)說(shuō)了，讓她等著，她要是敢耍花樣，我自有辦法收拾她?！彼D了頓，又說(shuō)，“估計(jì)得在那邊待個(gè)三年五載，等站穩(wěn)腳跟……或者實(shí)在混不下去了，我再回來(lái)?！?/p>
這話聽得何雨柱有點(diǎn)想笑，又有點(diǎn)不是滋味。這老東西，嘴上硬得像石頭，心里還是沒(méi)底。
“行，”何雨柱把擦桌布往盆里一扔，“你走之前跟雨水說(shuō)清楚，別讓她覺(jué)得你不回來(lái)了。我下午請(qǐng)個(gè)假，送你到車站。”
“不用送，”何大清擺擺手，“我自己走就行。明天我?guī)в晁ス珗@玩，給她買糖葫蘆，買風(fēng)車，慢慢跟她解釋。那丫頭懂事，會(huì)明白的?！?/p>
何雨柱點(diǎn)點(diǎn)頭，沒(méi)再堅(jiān)持。有些話，父子倆當(dāng)面說(shuō)不出口，借著跟孩子玩的由頭，或許更容易說(shuō)清楚。
“錢我都給你放炕席底下了，”何大清又說(shuō)，“還有雨水的首飾，我用紅布包著，塞在箱子最底下。你看好了，別讓她瞎擺弄，丟了可惜?！?/p>
“知道了?！?/p>
“豐澤園那邊好好干，別學(xué)你爹不著調(diào)。師父要是喜歡你，就多學(xué)兩手，手藝在身，走到哪兒都餓不著?！?/p>
“嗯。”
“還有……”何大清張了張嘴，想說(shuō)點(diǎn)啥，最后卻只嘆了口氣，“算了，沒(méi)啥了。你比我強(qiáng)，肯定能把雨水帶好?！?/p>
何雨柱看著他，突然覺(jué)得這老東西好像也沒(méi)那么討厭。至少，他沒(méi)像原情節(jié)里那樣，卷走所有家當(dāng)，還留了錢，留了工作，甚至……還留了句囑咐。
“你自己也當(dāng)心點(diǎn)?！焙斡曛f(shuō)，“別跟人打架，別讓人騙了?！?/p>
何大清嘿嘿笑了：“你爹我吃的鹽比你吃的米都多，誰(shuí)能騙得了我？”嘴上這么說(shuō)，眼里卻有點(diǎn)濕。
屋里靜了下來(lái)，只有窗外的蛐蛐在叫。何雨柱看著父親佝僂的背影，突然覺(jué)得，這四合院的日子，好像真的要翻篇了。
明天何大清走了，院里少了個(gè)混不吝的爹，卻多了個(gè)需要他護(hù)著的妹妹。豐澤園的水煮魚明天要上菜單，欒掌柜還等著他露一手。日子好像突然變得忙碌又踏實(shí)，再也不是剛穿來(lái)時(shí)那亂糟糟的模樣。
“行了，睡吧?！焙未笄逭酒鹕?，往自己屋走，“明天還得早起帶雨水玩呢。”
“嗯?！?/p>
看著他的背影消失在門后，何雨柱摸了摸口袋里的錢，又看了看里屋雨水熟睡的方向，嘴角忍不住勾了勾。
挺好。
明天太陽(yáng)照常升起，他還得去豐澤園炒他的水煮魚，還得接雨水放學(xué)，還得應(yīng)付四合院里那些雞毛蒜皮的破事。但沒(méi)關(guān)系，他現(xiàn)在有手藝，有錢，有妹妹，還有個(gè)雖然不靠譜但總算沒(méi)徹底糊涂的爹。
日子嘛，不就是這樣，一步一步往前挪，總有甜的時(shí)候。就像今天的紅燒肉，雖然做法簡(jiǎn)單，可吃在嘴里，是真的香。