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忘川的夜比凡間長(zhǎng),沒(méi)有日升月落,只有一層灰蒙蒙的霧懸在頭頂,像奶茶杯上那層塑料封口,悶得人喘不過(guò)氣。

我抱著膝蓋坐在橋洞底下,面前擺著孟婆留下的三件“遺物”:一口黑鐵湯鍋,一把比我胳膊還長(zhǎng)的銅勺,以及一本卷了邊的《忘川湯劑標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)手冊(cè)》。手冊(cè)封面印著一行鮮紅小字——“擅自改動(dòng)配方者,以擾亂六道輪回論處”。

我翻了幾頁(yè),全是“水八升、花三錢、熬三炷香、攪一百零八下”之類的死板教條。再翻,一股陳年的紙霉味沖鼻而來(lái),把我直接勸退。我把手冊(cè)墊在屁股底下,盯著湯鍋發(fā)愁。

鍋里的湯汁正“咕嘟咕嘟”冒泡,顏色像劣質(zhì)黑糖,氣味像過(guò)期紅豆,表面還浮著一層灰白泡沫——怎么看都是差評(píng)預(yù)定。

“難怪老孟婆想退休?!蔽易匝宰哉Z(yǔ),“換成我,一天都干不下去。”

我打小有個(gè)毛?。嚎匆?jiàn)難喝的東西就想改配方。十二歲那年,我把家里止咳糖漿兌進(jìn)冰可樂(lè),結(jié)果止咳效果拔群,還順帶治好了我表弟的厭學(xué)癥;十八歲做測(cè)評(píng)博主,靠一張嘴救活過(guò)三家快倒閉的奶茶店。

現(xiàn)在看著這鍋“黑暗料理”,我手心癢得像貓抓。

說(shuō)干就干。我先把湯鍋端到河岸邊,用石頭壘了個(gè)簡(jiǎn)易灶臺(tái),撿了幾根彼岸花的枯枝當(dāng)柴火?;鹨稽c(diǎn),灰霧被熱氣沖散,湯面映出我扭曲的臉。

第一步:去腥。忘川水帶土腥味,我用殘破的荷葉折成漏斗,反復(fù)過(guò)濾三遍,腥氣淡了不少。

第二步:調(diào)糖。彼岸花干花蕊帶苦味,我掰了幾瓣放進(jìn)嘴里嚼,苦得我當(dāng)場(chǎng)面目猙獰,但苦味過(guò)去后,舌尖竟泛起淡淡花香。我靈機(jī)一動(dòng),把花蕊舂成粉,當(dāng)成天然花香糖漿。

第三步:增口感。湯太寡淡,像沒(méi)加料的純茶。我摸遍口袋,只摸出之前在凡間沒(méi)喝完的一小包脆啵啵。脆啵啵被忘川水泡發(fā)了,軟塌塌的,但好歹算個(gè)嚼頭。我咬咬牙,把脆啵啵全丟進(jìn)鍋里。

湯的顏色漸漸從渾濁黑褐變成透亮琥珀,花香混著淡淡甜氣,連我自己都忍不住咽口水。

可還差最后一味——靈魂。

任何一杯奶茶,都必須有讓人一口記住的點(diǎn)。我托著腮幫子想了半天,目光落在岸邊一株孤零零的忘憂草上。草葉纖細(xì),脈絡(luò)泛著銀光,據(jù)說(shuō)能讓人忘記煩惱。我揪下一小撮,揉碎后撒進(jìn)鍋里。草汁遇湯即溶,一股清涼的薄荷味飄上來(lái),瞬間壓住所有雜味。

我拿起銅勺,小心翼翼舀了一勺,吹了吹,抿一口——

花香、蜜甜、薄荷涼、脆啵啵的嚼勁,層次分明,回味悠長(zhǎng)。更妙的是,那股子令人作嘔的土腥味徹底消失了。

“成了!”我激動(dòng)得差點(diǎn)原地蹦迪。

可下一秒,我又犯愁:這玩意好喝是好喝,但它還是孟婆湯,喝完會(huì)讓人忘記前世。直接端給亡靈,他們?cè)敢夂葐幔?/p>

我想起直播間里那些“奶茶必須加料”的彈幕,心里有了主意——

我把湯鍋重新架回灶上,開(kāi)始第二輪實(shí)驗(yàn):

加珍珠?忘川沒(méi)有木薯粉,但河中有一種黑貝,貝肉煮熟后彈性十足,我撬開(kāi)十幾只,取貝珠大小的肉粒,用花蜜煮到半透明,口感竟不輸真珍珠。

加椰果?黃泉土太黏,做不了椰果,我干脆把彼岸花瓣切成小丁,焯水后晶瑩剔透,咬開(kāi)有淡淡花香,權(quán)當(dāng)“花椰果”。

加奶蓋?忘川沒(méi)有奶油,但岸邊有種“魂脂草”,葉片背面分泌白色乳液,我刮下一小碗,打發(fā)后浮在湯面,厚厚一層,入口綿密。

最后,我把改良后的湯倒進(jìn)一只缺了口的陶碗里,插上銅勺當(dāng)吸管,自己先嘗一口——

花香、蜜甜、薄荷涼、貝珠Q彈、花椰果脆爽、魂脂奶蓋綿密,一口下去,前世記憶像被橡皮擦輕輕蹭了一下,模糊卻不至于空白。

我滿意地瞇起眼,正準(zhǔn)備再喝第二口,身后突然傳來(lái)“咕咚”一聲。

我回頭,黑白無(wú)常正蹲在岸邊,兩雙眼睛直勾勾盯著我手里的碗。

“我、我們就是巡邏路過(guò)……”白無(wú)常咽了口口水,“聞到味兒了,挺香的?!?/p>

黑無(wú)常更直接:“能嘗嘗嗎?”

我把碗遞過(guò)去。白無(wú)常先喝,一口下去,眼睛瞬間瞪大:“我前女友叫啥來(lái)著?”

黑無(wú)常一把搶過(guò)碗,咕咚咕咚喝到底,然后一拍腦門:“我考研政治背到第幾章了?”

兩人對(duì)視一眼,同時(shí)露出解脫般的傻笑。

我心里“咯噔”一下:效果好像有點(diǎn)猛?

可黑白無(wú)常的反應(yīng)給了我靈感——如果這碗湯能讓鬼忘記煩惱,卻不至于徹底失憶,那它就不是“孟婆湯”,而是“忘憂波波”。

我低頭看著湯鍋,鍋里還剩大半,足夠再分幾十杯。我摩挲著銅勺,心里飛快盤(pán)算:忘川橋頭每天亡靈流量上萬(wàn),哪怕百分之一的人愿意嘗鮮,也是一筆不小的功德。

我抬頭望向灰蒙蒙的天,霧氣中似乎有雙眼睛在冷冷注視我。我假裝沒(méi)看見(jiàn),把湯鍋重新架上火,開(kāi)始準(zhǔn)備下一批配料。

火光照亮我興奮的臉,也照亮鍋底那行小字——“標(biāo)準(zhǔn)配方,嚴(yán)禁改動(dòng)”。我咧嘴一笑,用銅勺把字刮得模糊不清。

“標(biāo)準(zhǔn)配方?不好意思,從現(xiàn)在開(kāi)始,標(biāo)準(zhǔn)由我來(lái)定。”


更新時(shí)間:2025-08-17 06:11:42