市政廳廣場(chǎng)臨時(shí)搭建的巨型棚架下,熱浪裹挾著油煙、香料和焦糖的復(fù)雜氣味撲面而來(lái)。上百個(gè)爐灶同時(shí)噴吐著火焰,鍋鏟碰撞聲、食材入油的滋啦聲、廚師們急促的指令聲匯成一片喧囂的海洋。蘇菲站在屬于她的角落灶臺(tái)前,渺小得像一滴油花。
她穿著洗得發(fā)白的舊圍裙,頭發(fā)簡(jiǎn)單地束在腦后,額角掛著細(xì)密的汗珠。周?chē)切┐┲┌淄◤N師服、帶著專業(yè)助手團(tuán)隊(duì)的參賽者們,眼神掃過(guò)她簡(jiǎn)陋的保溫箱和那套剛升級(jí)不久、但依然透著寒酸的工具時(shí),毫不掩飾地流露出輕蔑。尤其是斜對(duì)面那位——德斯蒙家族的私廚皮埃爾。他正慢條斯理地擦拭著銀光閃閃的刀具,偶爾瞥向蘇菲的目光,如同在看一只誤入高級(jí)餐廳的蟑螂,帶著居高臨下的嘲弄。
“時(shí)間到!呈送作品!”擴(kuò)音器里傳來(lái)冰冷的指令。
蘇菲深吸一口氣,壓下擂鼓般的心跳。她打開(kāi)保溫箱,小心翼翼地將六個(gè)淡粉色、點(diǎn)綴著晶瑩樹(shù)莓的“星球”點(diǎn)心取出,擺放在潔白的骨瓷盤(pán)中。沒(méi)有炫技的擺盤(pán),沒(méi)有昂貴的裝飾,只有點(diǎn)心本身散發(fā)出的、清新而獨(dú)特的酸甜氣息,像一股清流,悄然在濃重的油煙味中撕開(kāi)一道口子。
侍者端著盤(pán)子走向評(píng)委席。三位評(píng)委正襟危坐,臉上帶著職業(yè)性的嚴(yán)肅和一絲不易察覺(jué)的疲憊。他們已經(jīng)品嘗了太多或平庸、或炫技、或油膩的食物。當(dāng)蘇菲的“星語(yǔ)心愿”被放在他們面前時(shí),那位留著八字胡、以口味挑剔著稱的主評(píng)委喬治·勒克萊爾,只是例行公事地用叉子切下一小塊。
叉尖送入嘴中的瞬間,勒克萊爾的動(dòng)作停滯了。他臉上的疲憊瞬間褪去,取而代之的是極度的驚愕。糯米外皮的軟糯恰到好處,帶著溫潤(rùn)的米香和淡淡的莓果甜;內(nèi)餡輕盈如云,微酸的樹(shù)莓果茸與一絲若有似無(wú)、帶著檸檬般明亮氣息的奇異香料(Sumac)完美融合,在舌尖奏響一曲清新明快的交響樂(lè)!那香料的味道極其陌生,卻又無(wú)比和諧,將莓果的酸甜提升到了全新的層次,帶來(lái)一種令人愉悅的驚喜感!
勒克萊爾猛地抬起頭,看向旁邊的女評(píng)委伊莎貝拉。伊莎貝拉同樣瞪大了眼睛,正難以置信地看著自己叉子上剩下的半塊點(diǎn)心,又飛快地送入口中,細(xì)細(xì)品味。第三位評(píng)委,沉默寡言的安德烈,則一言不發(fā),直接切下了第二塊。
三位評(píng)委罕見(jiàn)地湊近了腦袋,低聲而快速地交換著意見(jiàn),目光不斷掃向蘇菲的參賽編號(hào)和名字。勒克萊爾甚至拿起點(diǎn)心,對(duì)著光線仔細(xì)看了看那天然莓果汁染成的柔和粉色。
“蘇菲·林……編號(hào)097……”勒克萊爾在評(píng)分板上飛快地寫(xiě)下分?jǐn)?shù),眼神復(fù)雜地再次望向蘇菲的方向。
結(jié)果公布環(huán)節(jié),氣氛緊張。皮埃爾站在前排,雙手抱胸,下巴微揚(yáng),顯然對(duì)晉級(jí)胸有成竹。當(dāng)念到“097號(hào),蘇菲·林,‘星語(yǔ)心愿’,得分——92分!晉級(jí)!”時(shí),整個(gè)賽場(chǎng)出現(xiàn)了短暫的寂靜。
92分?!海選階段的絕對(duì)高分!皮埃爾臉上的自信瞬間凝固,他猛地轉(zhuǎn)頭,難以置信地看向那個(gè)站在角落、穿著寒酸的年輕女孩。其他參賽者也紛紛投來(lái)震驚、探究,甚至嫉妒的目光。蘇菲?那個(gè)擺路邊攤的?她憑什么?!
蘇菲自己也有點(diǎn)懵,直到旁邊一位好心的選手推了她一下,她才反應(yīng)過(guò)來(lái),臉頰因?yàn)榧?dòng)而微微發(fā)燙。她通過(guò)了!以黑馬之姿!
“恭喜你,蘇菲小姐!”一個(gè)拿著筆記本和相機(jī)的記者眼疾手快地?cái)D了過(guò)來(lái),話筒幾乎戳到她臉上,“92分!海選最高分之一!勒克萊爾評(píng)委剛才評(píng)價(jià)您的點(diǎn)心風(fēng)味獨(dú)特,極具沖擊力!能說(shuō)說(shuō)您的創(chuàng)作靈感嗎?”
蘇菲還沒(méi)開(kāi)口,不遠(yuǎn)處正接受其他評(píng)委點(diǎn)評(píng)的勒克萊爾似乎聽(tīng)到了這邊的動(dòng)靜,他轉(zhuǎn)過(guò)身,對(duì)著記者方向,聲音洪亮地補(bǔ)充了一句,語(yǔ)氣帶著毫不掩飾的激賞:“沖擊力?不!那份獨(dú)特的風(fēng)味層次,那種將酸甜平衡推向極致、甚至帶著一絲‘侵略性’的美味體驗(yàn)……簡(jiǎn)直像是要‘征服’一切挑剔的味蕾!是的,征服!這是我今天嘗到的最具‘征服者’氣質(zhì)的作品!”
“征服者?”記者眼睛一亮,迅速捕捉到這個(gè)充滿噱頭的詞,“勒克萊爾評(píng)委稱您為‘征服者’!蘇菲小姐,您對(duì)此有何感想?”
閃光燈咔嚓作響。蘇菲被這突如其來(lái)的稱號(hào)砸得有點(diǎn)暈,只能局促地笑了笑:“謝謝評(píng)委……我會(huì)繼續(xù)努力的。”
第二天,伯林特晨報(bào)娛樂(lè)版的角落里,赫然印著一行醒目標(biāo)題:“路邊攤黑馬征服評(píng)委味蕾!‘征服者蘇菲’晉級(jí)皇家烹飪大賽決賽!”旁邊配著一張?zhí)K菲在賽場(chǎng)略顯茫然的照片,以及勒克萊爾那句“征服一切挑剔味蕾”的評(píng)語(yǔ)。
伊甸學(xué)園,次子休息室。
達(dá)米安·德斯蒙狠狠地將報(bào)紙拍在昂貴的紅木茶幾上,震得茶杯叮當(dāng)作響。報(bào)紙上“征服者蘇菲”的標(biāo)題和皮埃爾廚師僅以85分勉強(qiáng)晉級(jí)的消息并列,刺眼無(wú)比?!皬U物!”他低聲咒罵,臉色陰沉得能滴出水來(lái)。一個(gè)庶民,一個(gè)擺攤的,竟然在眾目睽睽之下,用所謂的“征服者”名號(hào),狠狠打了德斯蒙家族的臉!這口氣,他咽不下。
福杰家公寓。
“父親大人!母親大人!快看!”安妮亞舉著報(bào)紙,像顆粉色小炮彈一樣沖進(jìn)客廳,綠眼睛里閃爍著興奮的光芒,“蘇菲!征服者!報(bào)紙上!安妮亞試吃過(guò)!超——好吃!花生!(超厲害?。彼谥_,努力把報(bào)紙舉到父母面前,指著蘇菲的照片。
黃昏放下手中的外交時(shí)報(bào),接過(guò)安妮亞遞來(lái)的娛樂(lè)小報(bào)??吹健罢鞣咛K菲”的標(biāo)題和勒克萊爾的評(píng)價(jià)時(shí),他的眉頭深深鎖緊。通過(guò)海選,獲得官方認(rèn)證,還得到了“征服者”這種極具傳播性的稱號(hào)……這意味著蘇菲·林這個(gè)名字,將正式進(jìn)入伯林特,乃至東國(guó)上流社會(huì)的視野。一個(gè)背景如此“清白”的人,突然獲得如此關(guān)注,在西國(guó)情報(bào)機(jī)構(gòu)WISE和東國(guó)秘密警察眼中,無(wú)異于黑夜里的明燈!麻煩,巨大的麻煩正在向她靠近。他之前的擔(dān)憂,正在變成現(xiàn)實(shí)。他必須加快行動(dòng)節(jié)奏了。
約爾正在擦拭花瓶,聞言走過(guò)來(lái),目光落在報(bào)紙上那張模糊但熟悉的臉龐和那個(gè)小攤的輪廓上。她冰封般的美麗臉龐上,嘴角幾不可察地向上彎起一個(gè)極小的弧度,眼神里流露出真心的欣賞。“林小姐……確實(shí)很厲害。”她輕聲說(shuō)道,聲音里帶著一絲自己都未察覺(jué)的暖意。那個(gè)在義賣(mài)時(shí)笨拙卻努力的身影,此刻在報(bào)紙上被冠以“征服者”之名,讓她感到一種奇妙的欣慰。
【叮!任務(wù)‘挑戰(zhàn)巔峰(一)’完成!獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)放:【冷門(mén)香料圖譜】信息已融合!【味覺(jué)提升(微)】已生效!】系統(tǒng)提示音響起的同時(shí),蘇菲感覺(jué)自己的舌尖似乎敏銳了一絲,空氣中飄散的細(xì)微氣味也變得清晰可辨。
新的任務(wù)面板彈出:【挑戰(zhàn)巔峰(二)】:在皇家烹飪大賽決賽中,制作一道令至少三位評(píng)委高度認(rèn)可并打上90分(滿分100)的菜品。獎(jiǎng)勵(lì):【傳說(shuō)香料組合包(珍稀但存在)】、【高級(jí)廚藝經(jīng)驗(yàn)感悟(特定領(lǐng)域)】。
積分欄的數(shù)字因?yàn)楹_x成功和“征服者”稱號(hào)帶來(lái)的隱性聲望增長(zhǎng)而跳漲了一大截。蘇菲毫不猶豫,立刻用積分兌換了【簡(jiǎn)易便攜式攝像錄音設(shè)備】。那是一個(gè)方方正正、帶著伸縮天線和笨重磁帶的黑色匣子,看起來(lái)像個(gè)老式收音機(jī)和攝像機(jī)的混合體,正是七十年代電視轉(zhuǎn)播設(shè)備的典型風(fēng)格。決賽,她要讓“征服者”的名號(hào)響徹伯林特!
幾天后,決賽通知書(shū)送達(dá)。上面用燙金字體印著決賽主題:“融合與驚喜”。
蘇菲盤(pán)腿坐在出租屋的地板上,面前攤開(kāi)著系統(tǒng)獎(jiǎng)勵(lì)的【冷門(mén)香料圖譜】。無(wú)數(shù)奇異的香料名稱、產(chǎn)地、風(fēng)味描述像星辰般在她腦海中閃爍。她的手指無(wú)意識(shí)地劃過(guò)圖譜上一種名為“天堂椒”(Grains of Paradise)的褐色小顆粒,描述是:溫和的木質(zhì)辛香,帶有柑橘和花香余韻,非辣椒素刺激,但能提供獨(dú)特的“熱感”體驗(yàn)。旁邊標(biāo)注著它的黃金搭檔:“長(zhǎng)胡椒”(Piper longum)——辛辣中帶著甜味和泥土芬芳;“蓽撥”(Piper retrofractum)——尖銳、持久的灼熱感,類似黑胡椒但更復(fù)雜。
一個(gè)大膽到近乎瘋狂的計(jì)劃在她腦中炸開(kāi)。辛辣!非辣椒素的、層次豐富的辛辣!將“天堂椒”的溫和木質(zhì)花香、“長(zhǎng)胡椒”的甜辣、“蓽撥”的尖銳灼熱,按照特定比例融合,形成一種前所未有的、充滿“驚喜”的復(fù)合辛香料!用它來(lái)制作一道看似溫和、實(shí)則暗藏“驚喜”風(fēng)暴的菜品,完美契合“融合與驚喜”的主題!
她抓起鉛筆,在一張舊報(bào)紙的空白處飛快地畫(huà)下草圖:一塊看似普通的、淋著濃郁醬汁的……肉排?不,或許是更柔軟的……豆腐?旁邊標(biāo)注著香料配比和幾個(gè)關(guān)鍵詞:外柔內(nèi)剛,味覺(jué)過(guò)山車(chē),驚喜炸彈!
筆尖在紙上沙沙作響,蘇菲的眼睛亮得驚人。就在這時(shí),她的房門(mén)被輕輕敲響。一封沒(méi)有任何署名的米白色信封,從門(mén)縫下塞了進(jìn)來(lái)。
同一時(shí)刻,福杰家公寓。
約爾·福杰站在穿衣鏡前,指尖拂過(guò)一件剪裁優(yōu)雅的深紫色晚禮服。她的動(dòng)作忽然一頓,目光銳利地掃向梳妝臺(tái)。一個(gè)偽裝成香水瓶的微型通訊器指示燈正無(wú)聲地閃爍。她走過(guò)去,擰開(kāi)瓶蓋,里面藏著的微型紙條上只有一行密碼,迅速在她腦中翻譯成任務(wù)指令:“監(jiān)視皇家烹飪大賽決賽現(xiàn)場(chǎng)及接觸‘征服者’蘇菲·林之可疑人員。優(yōu)先級(jí):高?!?/p>
黃昏的書(shū)房里,電話鈴聲急促響起。他拿起聽(tīng)筒,里面?zhèn)鱽?lái)弗蘭基刻意壓低、帶著電流雜音的聲音:“老大,線報(bào)!德斯蒙家族那邊有動(dòng)靜,他們可能……想利用決賽的熱度和人流量……傳遞點(diǎn)‘東西’。目標(biāo)……很可能就是那個(gè)‘征服者’的場(chǎng)子?!?/p>
黃昏放下電話,走到窗邊,望著伯林特沉沉的夜色,金絲眼鏡后的眼神銳利如鷹。決賽的舞臺(tái)已經(jīng)搭好,各方勢(shì)力悄然入場(chǎng)。而風(fēng)暴的中心,那個(gè)被冠以“征服者”之名的女孩,正埋頭于她的辛辣配方,渾然不覺(jué)自己精心設(shè)計(jì)的“驚喜”,即將引爆的遠(yuǎn)不止評(píng)委的味蕾。